Johann Grander (†2012) hat es geschafft, vom Querdenker und Naturforscher zu einem ernstzunehmenden Gesprächspartner in innovativen Kreisen der Wissenschaft zu werden. Die Biografie über Johann Grander zeichnet seinen Werdegang über harte und entbehrungsreiche Zeiten vom Tiroler Arbeiterkind zum anerkannten Entdecker. Johann Grander ist ein Symbol für die Auseinandersetzung zwischen jenem traditionellen Flügel der universitären Naturwissenschaft, der Wasser auf die Formel H2O reduziert sehen will, und den Naturbeobachtern, die - ähnlich den Homöopathen - dem Wasser unglaubliche Fähigkeiten zuordnen.